Στην είσοδο του χωριού Μαλλιά, στο κέντρο των Κρασοχωριών στην Λεμεσό, βρίσκεται το ιστορικό οινοποιείο της ΚΕΟ δημιούργημα του 1927. Το οινοποιείο, με ιδιόκτητους αμπελώνες έκτασης περίπου 50 εκταρίων, είναι αναπαλαιωμένο και εξοπλισμένο με όλες τις σύγχρονες τεχνολογικές εγκαταστάσεις οινοποίησης. Το έργο που επιτελείται στη Μαλλιά αντιπροσωπεύει τόσο τη μακρόχρονη κυπριακή παράδοση στο καλό κρασί όσο και την εφαρμογή των πιο σύγχρονων μεθόδων στην καλλιέργεια, έρευνα και παραγωγή. Οι παραδοσιακές μέθοδοι οινοποίησης προσαρμόστηκαν στην σύγχρονη τεχνολογία, ενώ οι αμπελώνες φυτεύτηκαν με τις συστοιχίες των αμπελιών διαμορφωμένες έτσι ώστε να επιτρέπουν την πιο μοντέρνα καλλιεργητική φροντίδα. Σκοπός, η αναβίωση αυτόχθονων Κυπριακών ποικιλιών σταφυλιού που απειλούνταν με εξαφάνιση όπως το Μαραθεύτικο, το Γιαννούδι, η Μωροκανέλλα και άλλες, που αναβίωσαν ξεκινώντας από τους αμπελώνες στη Μαλλιά. Σήμερα, στο κτήμα καλλιεργούνται γηγενής Κυπριακές ποικιλίες σταφυλιών όπως Μαραθεύτικο, Σπούρτικο, Μωροκανέλλα, Γιαννούδι, Ξυνιστέρι, Όφθαλμο, Altesse, Λευκάδα καθώς και επιλεγμένες διεθνής ποικιλίες όπως Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc, και Merlot.

Η τετραλογία κρασιών ΚΤΗΜΑ ΚΕΟ αποτελείται από τοπικούς οίνους ενώ μια νέα οικογένεια κρασιών που υπογράφει με πολλή αγάπη και μεράκι το οινοποιείο Μαλλιάς, το Γιαννούδι και το Altesse, αποτελούν τα πιο πρόσφατα δημιουργήματα του οινοποιείου και κυκλοφορούν σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Σήμερα, ολόκληρη η γκάμα των κρασιών που φέρουν την υπογραφή της ΚΕΟ, παράγεται στο οινοποιείο της Μαλλιάς.

Η ανώτερη ποιότητα των κρασιών του οινοποιείου αναγνωρίζεται κάθε χρόνο, με βραβεύσεις και μετάλλια σε διαγωνισμούς, τόσο σε τοπικό επίπεδο αλλά και διεθνώς και επιβεβαιώνουν το γεγονός ότι η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά ενός καλού κρασιού βασίζονται στη άρτια οινοποίηση του αλλά και στη σωστή διαχείριση του αμπελώνα.
KEO Headquarters Limassol:
1 Franklin Roosevelt Avenue, 3012
P.O. Box 50209, 3602 Limassol,
Cyprus
Tel: +357 25 020000
Fax: +357 25 020001
E-mail: keo@keogroup.com